Como cada año, a principios de febrero, el Departamento de Francés ha abierto “La CRÊPERIE Los Albares” para celebrar la Chandeleur o fiesta de la Candelaria el 2 de febrero.
Durante la semana del 3 al 4 de este mes, los alumnos comparten crêpes sucrées (dulces), triunfando –como ya es habitual- el chocolate, al ritmo de canciones francesas relacionadas con este apetitoso alimento. Todo ello en un ambiente festivo en el que se aúnan lo lúdico y lo didáctico, ya que por un lado la actividad amplía el vocabulario y la práctica en la lengua gala de los alumnos y alumnas, y por otro se desarrollan sus habilidades culinarias, ya que son los propios estudiantes los que deben elaborar la masa en sus hogares, dejando constancia de ello en fotografías. Estas fotografías decoran las aulas de francés durante la semana que dura la actividad, y provocan más de una vez la hilaridad de alumnado y profesorado al ver lo bien que “sientan” los delantales a muchos de ellos.
Esta actividad se acerca ya a los quince años de antigüedad, por lo que es una de las de mayor solera del IES Los Albares. Y viendo el éxito que cosecha cada año, nos atrevemos a augurar que tiene un largo futuro por delante.
